”Broccoli crud? NU, mulțumesc!”
Acest răspuns l-am dat până să descopăr rețeta minunată.
Rețeta o știu din rețetarul de bază cu care a venit la pachet Thermomix TM5 și de când am degustat-o prima dată, acum se numără printre rețetele mele preferate.
Și tot de atunci am început să iubesc broccoli.
M-am gândit să o împărtășesc cu voi din mai multe motive: în primul rând pentru că este foarte bună, arată foarte bine, se face cu ingrediente la îndemâna tuturor, este foarte sățioasă, este sănătoasă, depozitată într-o caserolă poate fi un pachețel perfect, este de post/vegană, se poate consuma atât la prânz cât și la cină și se pregătește foarte rapid.
Wow, câte beneficii într-un singur preparat!
Aștept cu plăcere un feedback de la voi. Sunt tare curioasă dacă va fi și preferata voastră.
Poftă de sănătate,
Ingredients
- *broccoli crud-300g
- *ardei gars roșu-1buc(între 100-150g)
- *măr-1buc(între 100-150g)
- *semințe de floarea soarelui-30g(sau semințe de pin)
- *muștar clasic-2lg-ițe
- *sirop de agave-1lg-iță
- *ulei de măsline-20ml
- *oțet balsamic-15ml
- *sare/piper
Instructions
1
Am tăiat broccoli în buchețele mici și am spălat foarte bine cu apă rece.
2
Am tăiat ardeiul în jumătate, l-am curățat de semințe, apoi am tăiat fiecare jumate în patru.
3
Mărul l-am tăiat în patru, am îndepărtat semințele de la mijloc, apoi am tăiat în jumate fiecare bucată.
4
Am pus toate ingredientele în Thermomix și am mixat 5secunde/viteza4.
Notes
*Aveți și rețeta video pe canalul meu de Youtube!
https://youtu.be/Kmr5FRgvbRg